Encebollado
El encebollado de pescado es una sopa típica ecuatoriana, de la región costeña. Esta deliciosa receta se prepara con albacora o atún fresco, yuca, cebolla, tomate, cilantro, y condimentos. Se sirve con una buena porción de curtido de cebolla y tomate encima de la sopa. En algunos lugares también lo sirven con guarniciones como chifles, canguil (palomitas de maíz), maíz tostado, y aji o salsa picante al gusto.
uno de los mas ricos de nuestra gastronomía
ResponderBorrarPara el chuchaqui es buenazo
ResponderBorrarjajjajajajajja sii verdad
ResponderBorrarDelicioso encebollado
ResponderBorrarMi plato favorito
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